Супермаркети гилять ціни на популярний сезонний овоч: салати та закрутки обійдуться у чималу копійку

Поділитися сюжетом
Супермаркети гилять ціни на популярний сезонний овоч: салати та закрутки обійдуться у чималу копійку

В Україні продовжують стрімко зростати ціни на помідори. Вже третій тиждень поспіль вартість цього популярного овочу неухильно підвищується. Наразі ціна на помідори досягла 40-55 грн/кг, що в середньому на 12% більше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Такі дані наводять аналітики проєкту EastFruit.

Основною причиною, що призводить до подорожчання, є суттєве скорочення пропозиції на ринку. Цього року місцеві фермери зіткнулися з численними труднощами. Зокрема, несприятливі погодні умови стали причиною втрати значної частини врожаю ґрунтових томатів. Учасники ринку зазначають, що погода негативно вплинула на обсяги врожаю, особливо у відкритому ґрунті, де рівень втрат став значним.

Помідори, скріншот: YouTube

Зі скороченням пропозиції помідорів на ринку, попит на тепличні томати значно зріс. У свою чергу, виробники скористалися цією ситуацією та вкотре підвищили відпускні ціни на свою продукцію. Споживачі, зважаючи на обмежену доступність томатів, змушені платити більше, аби задовольнити свій попит.

Варто зазначити, що порівняно з кінцем серпня 2023 року, нинішня ціна на помідори вже у 2,4 раза перевищує показники минулого року. Таке різке зростання цін на ринку викликає занепокоєння серед споживачів, а також піднімає питання про доступність овочів для широких верств населення.

Аналітики не виключають, що ціни на помідори можуть продовжити своє зростання і надалі. Причини такого можливого розвитку подій криються у прогнозах щодо подальшого скорочення пропозиції на ринку. У зв'язку із закінченням сезону відкритого ґрунту, основна частка томатів постачатиметься тепличними господарствами, які мають обмежені обсяги виробництва.

Зростання цін на помідори вже відчутно вплинуло на споживчі настрої. Багато хто з українців обирає альтернативні продукти або скорочує обсяги покупок, намагаючись уникнути зайвих витрат. У той же час, ситуація, що склалася, також викликає занепокоєння серед підприємців, які працюють у сфері харчування, адже підвищення цін на сировину неминуче призведе до зростання вартості страв у ресторанах та кафе.

Раніше ми розповідали, що філе по 167 грн, а гомілка - всього 63: супермаркети встановили "осінні" ціни на свинину та курятину

Також, осінь починається зі 177 грн за лоток: супермаркети оновили ціни на яйця, хліб і олію

Останні новини

Покровськ може встояти: експерт розповів, з якими проблемами армія Росії стикається на Донбасі

Джамала похизувалася теплим фото з коханою жінкою: "Моя найкраща..."

Росіянам підготували гідний "сюрприз": катуватимуть струмом цілком легально

Три хвилі повітряних цілей: військовий експерт розповів про тактику ракетних обстрілів, яку використовує рф

За тепло заплатите значно більше: підготували підвищення тарифу

Не тільки смачно, а й красиво: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт м'яких пампушок з маком та кремом

Найпростіший рецепт піци з кабачків: потрібно всього два головні продукти

Трамп на дебатах може вибити Харріс із передвиборчих перегонів: експерт назвав чотири ключові питання

"99% затриманих працівниками ТЦК - це...": у Раді розкрили подробиці масової "бусифікації"

Фермери прогнозують рекордне подорожчання головного овочу: пюре стане делікатесом

В українців зросли зарплати за останні місяці: НБУ поділились підрахунками окладів

Масований обстріл Нікопольщини: пошкоджено ЛЕП, газогін, супермаркет та житлові будинки

Компост перегниє вдвічі швидше: дачники назвали хитрий спосіб

Навіть смачніше за звичайні: рецепт тоненьких млинців із гарбуза

Пенсіонерів чекають грошові потрясіння: озвучили дати