Сімейний м'ясний пиріг із сиром та овочами за 40 хвилин: смачний рецепт

Поділитися сюжетом
Сімейний м'ясний пиріг із сиром та овочами за 40 хвилин: смачний рецепт

Фудексперт Світлана Левицька та авторка кулінарного блогу в Інстаграм розповіла, як швидко зробити ситний м'ясний пиріг.

Для приготування смачного та ситного пирога з м'ясом, овочами та сиром підготуйте прості інгредієнти та дотримуйтесь рецепту. Цей пиріг порадує насиченим смаком та ідеально підійде для сімейної вечері.

Інгредієнти для начинки:

  • Цибулина – 1 шт.
  • Часник – 3 зубчики
  • Морква – 1 шт.
  • Помідори – 250 г (можна використовувати заморожені чи консервовані)
  • Яловичий фарш – 500 г
  • Сир моцарела або сулугуні – 200 г
  • Рослинна олія – 1 ст.л.
  • Сіль, перець, пряні трави (чебрець, орегано)

Дрібно наріжте цибулю та часник, пасеруйте їх на ложці олії до м'якості. Додайте терту моркву та нарізані кубиками помідори, тушкуйте суміш до випарювання зайвої рідини. Введіть яловичий фарш, приправте сіллю, перцем та спеціями, продовжуйте тушкувати. Потім зніміть з вогню та залиште начинку остигати.

Інгредієнти для тіста:

  • Яйця – 6 шт.
  • Йогурт – 400 г
  • Борошно – 300 г (підійде кукурудзяне або будь-яке інше)
  • Розпушувач – 3 ч.л.
  • Сіль – щіпка

Змішайте всі інгредієнти для тіста до однорідності. Форму для запікання змастіть олією, вилийте половину тіста у форму. Викладіть зверху м'ясну начинку, посипте тертим сиром, потім залийте тестом.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до рум'яної скоринки. Готовий пиріг можна нарізати на порції та подавати теплим.

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Майстер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.

Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату із помідорів.

Останні новини

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ

​Війська РФ атакують ЗСУ хімічними боєприпасами: за жовтень було понад 320 випадків