Сімейний м'ясний пиріг із сиром та овочами за 40 хвилин: смачний рецепт

Поділитися сюжетом
Сімейний м'ясний пиріг із сиром та овочами за 40 хвилин: смачний рецепт

Фудексперт Світлана Левицька та авторка кулінарного блогу в Інстаграм розповіла, як швидко зробити ситний м'ясний пиріг.

Для приготування смачного та ситного пирога з м'ясом, овочами та сиром підготуйте прості інгредієнти та дотримуйтесь рецепту. Цей пиріг порадує насиченим смаком та ідеально підійде для сімейної вечері.

Інгредієнти для начинки:

  • Цибулина – 1 шт.
  • Часник – 3 зубчики
  • Морква – 1 шт.
  • Помідори – 250 г (можна використовувати заморожені чи консервовані)
  • Яловичий фарш – 500 г
  • Сир моцарела або сулугуні – 200 г
  • Рослинна олія – 1 ст.л.
  • Сіль, перець, пряні трави (чебрець, орегано)

Дрібно наріжте цибулю та часник, пасеруйте їх на ложці олії до м'якості. Додайте терту моркву та нарізані кубиками помідори, тушкуйте суміш до випарювання зайвої рідини. Введіть яловичий фарш, приправте сіллю, перцем та спеціями, продовжуйте тушкувати. Потім зніміть з вогню та залиште начинку остигати.

Інгредієнти для тіста:

  • Яйця – 6 шт.
  • Йогурт – 400 г
  • Борошно – 300 г (підійде кукурудзяне або будь-яке інше)
  • Розпушувач – 3 ч.л.
  • Сіль – щіпка

Змішайте всі інгредієнти для тіста до однорідності. Форму для запікання змастіть олією, вилийте половину тіста у форму. Викладіть зверху м'ясну начинку, посипте тертим сиром, потім залийте тестом.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин до рум'яної скоринки. Готовий пиріг можна нарізати на порції та подавати теплим.

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Майстер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.

Смачно, як у ресторані: рецепт популярного італійського салату із помідорів.

Останні новини

Лимонний поссет: рецепт пудинга, яким колись лікували застуду

У школах заборонять розмовляти російською навіть на перервах: українців попередили, чи каратимуть за порушення

Мобілізація за власним бажанням: кому дадуть право залишитися вдома

Україна отримає від Канади ЗРК NASAMS до кінця року

Потужна магнітна буря вдарить у листопаді: українцям назвали найнебезпечніші дні

З 31 жовтня в прокаті фільм "БожеВільні": Артем Колюбаєв разом з командою презентував перший український фільм про радянську каральну психіатрію

Київський міст Метро руйнується на очах: ​​жодних робіт немає, ремонт не робили вже 58 років

У столиці Грузії чергова акція протесту проти фальсифікації виборів

Світлана Гринчук назвала пріоритет на шляху до кліматичної нейтральності

Держфінмоніторингом укладено Меморандум про взаєморозуміння з Expertise France

Допомога при народженні дитини: як отримати та не пропустити виплати

Зарплати українців впадуть уже 2025 року: названо причину

Держфінмоніторингом укладено Меморандум про взаєморозуміння з Expertise France

Потягне й старе "залізо"? Озвучено системні вимоги для S.T.A.L.K.E.R. 2

На фронті загинув український музикант, - PEN Ukraine