Anticor
ukru

В Італії помер автор десерту терамісу

Поділитися сюжетом
В Італії помер автор десерту терамісу

В Італії помер шеф-кухар Роберто Лінгуанотто, якого вважають автором десерту "Тірамісу".

Про це повідомляє Le Beccherie.

Лінгуанотто розробив рецепт, коли працював у ресторані Le Beccherie, страва в меню закладу з'явилася у 1972 році. Рецепт нотаріально завірили троє членів делегації Італійської академії кулінарії у місті Тревізо.

Ідея створити десерт з печива та крему з'явилася у дружини власника Le Beccherie Альби у 1950-х роках, проте вона планувала замість звичного "маскарпоне" взяти сабайон – яєчний крем з додаванням вина, рому та кориці. Проте Лінгуанотто вирішив, що вершковий сир буде кращим поєднанням.

Назва десерту tiramisù означає "підніми мене".

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ

Популярні новини

​Війська РФ атакують ЗСУ хімічними боєприпасами: за жовтень було понад 320 випадків

Новий уряд Трампа: нардеп дізнався, чи говорить Вайлз щось про Україну

І заощадите, і коханого вразите: романтичний рамен за 30 гривень від Ектора Хіменеса-Браво

Прокотився на той світ: нові подробиці ліквідації в Україні генерала РФ Клименка