Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Мастер Шеф": дуже просто та смачно

Поділитися сюжетом
Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Мастер Шеф": дуже просто та смачно

Переможниця одного з сезонів, екс-суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, як приготувати ніжний йогуртовий пиріг із персиками.

Для тіста "Мастер Шеф" Ліза Глінська бере такі інгредієнти:

  • яйця (кімнатної температури) - 2 шт.
  • йогурт білий густий 3% - 250 г
  • вершкове масло 82% (кімнатної температури) - 110 г
  • борошно - 250 г
  • розпушувач - 8 г
  • цукор - 100 г
  • ванільний цукор - за бажанням

Для начинки нам знадобиться:

  • персики або нектарини - 5 шт. (можна також замінити на сливи чи абрикоси)
  • малина - 100 г
  • цукрова пудра для прикраси

Спершу вершкове масло, цукор, ванільний цукор і яйця "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська Глінська в мисці змішує віничком до однорідності. Слідом додаємо білий йогурт і знову перемішуємо.

Після цього всипаємо борошно з розпушувачем і віничком вимішуємо тісто до однорідності.

"Мастер Шеф" Єлизавета Глінська Глінська для приготування цього пирога використала круглу форму діаметром 28 см. Змащуємо форму вершковим маслом і трішки припорошуємо борошном.

Кожен персик розрізаємо на вісім скибочок і викладаємо їх зверху на тісто, зверху додаємо малину та випікаємо пиріг у духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 40-45 хвилин. Режим найкраще підійде підігрів знизу та зверху або лише знизу.

Готовий пиріг "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська Глінська посипає цукровою пудрою – і можна нарізати.

Останні новини

Вийде у кожного: рецепт м'якого торта Пташине молоко з домашньою глазур'ю та вершками

Покровськ може встояти: експерт розповів, з якими проблемами армія Росії стикається на Донбасі

Джамала похизувалася теплим фото з коханою жінкою: "Моя найкраща..."

Росіянам підготували гідний "сюрприз": катуватимуть струмом цілком легально

Три хвилі повітряних цілей: військовий експерт розповів про тактику ракетних обстрілів, яку використовує рф

За тепло заплатите значно більше: підготували підвищення тарифу

Не тільки смачно, а й красиво: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт м'яких пампушок з маком та кремом

Найпростіший рецепт піци з кабачків: потрібно всього два головні продукти

Трамп на дебатах може вибити Харріс із передвиборчих перегонів: експерт назвав чотири ключові питання

"99% затриманих працівниками ТЦК - це...": у Раді розкрили подробиці масової "бусифікації"

Фермери прогнозують рекордне подорожчання головного овочу: пюре стане делікатесом

В українців зросли зарплати за останні місяці: НБУ поділились підрахунками окладів

Масований обстріл Нікопольщини: пошкоджено ЛЕП, газогін, супермаркет та житлові будинки

Компост перегниє вдвічі швидше: дачники назвали хитрий спосіб

Навіть смачніше за звичайні: рецепт тоненьких млинців із гарбуза