Сирно-гарбузова запіканка: зірка "Майстер Шеф" поділилася найпростішим рецептом десерту

Цей смачний і корисний десерт, яким поділилася екс-суддя "Мастер Шеф", сподобається як для дорослих, так і для дітей. Приготуйтеся насолоджуватися ніжною, ароматною запіканкою, яка за смаком нагадує чизкейк.

Творожно-гарбузова запіканка потребує таких інгредієнтів:

• 400 г творог (9%)
• 2 яйця
• 300 г запеченої гарбуза
• 2 ст. л. меду (або за смаком)
• 1 ч. л. ванільного екстракту
• 1 ст. л. цедри апельсина
• 2 ст. л. крохмалю
• Журавлина (для оформлення)

Запечіть гарбуз до м'якості. Можна зробити це в каструлі з невеликою кількістю води під кришкою.

В блендері змішайте творог, яйця, запечений гарбуз, мед, ванільний екстракт і цедру апельсина до отримання однорідної маси. Додайте крохмаль і добре перемішайте.

На дно форми для запікання викладіть журавлину, а зверху акуратно залийте підготовленою масою.

Випікайте запіканку в розігрітій до 150-160 градусів духовці протягом 60 хвилин. Дайте їй охолонути у формі, щоб вона легше вийшла.

Обережно переверніть запіканку на тарілку, прикрасьте залишками журавлини та насолоджуйтеся!

Ця творожно-гарбузова запіканка без цукру — чудовий рецепт для здорового харчування. Обов'язково спробуйте приготувати цю смакоту для своєї родини!