Соковита запіканка з курячим філе та капустою: смачно та корисно

Учасниця суперфіналу кулінарного шоу "МастерШеф" Ольга Рябенко поділилася простими та швидкими рецептами для ситної вечері.

З використанням курячого філе, свіжої капусти, яєць та сиру, ця страва легко готується і стане чудовим доповненням до вашого меню. Можна додати й інші приправи за бажання, якщо вам подобається гостріший або пікантніший смак.

Інгредієнти:

• 1/2 невелика молода капуста
• 1 куряче філе
• 4 яйця
• Сіль, перець за смаком
• 1 ч. л. паприки
• 100 г сметани
• Петрушка (за смаком)
• 100 г твердого сиру або моцарели
• 1 помідор
• 40 г пармезану

Приготування:

Капусту наріжте слайсами і викладіть у форму, змащену олією. Куряче філе поріжте кубиками. У глибокій мисці з'єднайте куряче філе з яйцями, сіллю, перцем, паприкою, натертим сиром, сметаною та подрібненою петрушкою. Отриману щойно масу вилийте на шар капусти.

Помідор наріжте слайсами і обережно викладіть його зверху, посипавши все натертим пармезаном. Запікайте в розігрітій до 200 ° C духовці протягом 45 хвилин.

Ця страва стане не тільки смачним, а й красивим акцентом на вашому столі, якщо вирішите побалувати близьких та гостей за столом.