Вся родина буде в захваті: рецепт рагу із сосисками

Якщо ви не можете придумати, чого б смачненького запекти на вечерю, і так, щоб вистачило на всю родину, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт.

Він доводить, що страви в горщиках можна готувати не лише з м'ясом, а й з простими сосисками.

Овочеве рагу з сосисками виходить дуже смачним і ситним, при цьому його можна приготувати буквально за пару хвилин. Звичайно, запікатися воно буде довше, але на всі процеси піде мінімум часу. Кулинарам потрібно лише нарізати всі інгредієнти і відправити їх у горщики для запікання.

Які інгредієнти знадобляться:

• Сосиски – 300 г
• Цибуля – 2 штуки
• Селера – 2 штуки
• Морква – 2 штуки
• Помідори – 2 штуки
• Болгарський перець – 1 штука
• Вершкове масло – 2 ст. л.
• Вода - 200 мл
• Томатна паста – 2 ч. л.
• Спеції та приправи – 2 ч. л.

Покроковий рецепт овочевого рагу з сосисками:

1. Наріжте сосиски та всі овочі, але на середні шматочки, щоб помістилися. Розкладіть по горщиках.
2. Додайте в кожен горщик по шматочку вершкового масла, улюблені спеції та томатну пасту.
3. Влийте трохи фільтрованої або бутильованої води, акуратно перемішайте вміст та запікайте овочеве рагу із сосисками протягом 50-60 хвилин при 180 градусах. Подавайте краще у гарячому вигляді, за бажанням зверху можна посипати зеленню чи сиром.

Раніше ми повідомляли про малосольні помідори з часником та мінералкою: всього 2 дні, і буде ідеальна закуска.