Вкусный десерт из творога: победительница "Зважені та щасливі" поделилась рецептом

Победительница шоу "Зважені та щасливі", блогерка, диетолог Юлия Науменко поделилась рецептом вкусной и полезной нуги из творога.

"Давайте учиться экономить свое время и не тратить его впустую, даже вкусные десерты без вреда для фигуры можно готовить с разными вкусами сразу на 2 дня", – отметила победительница "Зважені та щасливі".

Звезда "Зважені та щасливі" предлагает приготовить два варианта этого десерта: с ягодами и с хурмой. Для приготовления двух порций нуги из творога нам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог (мягкий) – 200 г
• желатин - 10 г
• молоко - 150 г
• сметана - 2 ч.л.
• мед - 2 ч.л.
• ягоды (можно брать даже виноград) – 100 г
• хурма - 100 г
• орехи (любые) – 40 г

Чтобы приготовить творожную нугу, сначала звезда "Зважені та щасливі" разводит желатин в теплом молоке, размешивает до растворения и оставляет охлаждаться.

Мягкий творог с медом и сметаной блендером перебиваем до однородности. Добавляем охлажденную желатиновую массу и снова перемешиваем до однородности. Добавляем измельченные орехи и еще раз хорошо перемешиваем.

После этого творожную массу делим на две равные части: к одной половине добавляем нарезанные ягоды, а ко второй – хурму. Готовые творожные десерты разливаем в порционные формочки и отправляем застывать в холодильник минимум на несколько часов, а можно на ночь.

Звезда "Зважені та щасливі" также собрала фото разных подач этого десерта: