Ніжні ліниві голубці: як зробити обід за лічені хвилини

Поделиться сюжетом
Ніжні ліниві голубці: як зробити обід за лічені хвилини

Авторка кулінарного блогу та фудблогер Валерія Велігура розповіла в соціальній мережі Інстаграм, як зробити смачні ледачі голубці з особливим смаком.

Такі ліниві голубці - простий і швидкий варіант традиційної страви, який не вимагає довгої підготовки капустяного листя. Соковиті м'ясні кульки з рисом та овочами, запечені у ніжному сметанно-томатному соусі, стануть чудовим варіантом для сімейного обіду чи вечері.

Інгредієнти (на 10 шт.):

  • – 1 часник
  • – 1 морква
  • - 250 г капусти
  • – олія + олія для смаження
  • - 500 г фаршу (свинина + яловичина)
  • - 1 яйце
  • – сіль, перець
  • - 150 г відвареного рису
  • - 300 г сметани
  • - 100 г томатної пасти
  • – сіль, перець
  • - 300 мл води

Приготування:

Дрібно наріжте цибулю та натріть моркву. Капусту подрібніть. Обсмажте овочі на олії до м'якості.

У мисці з'єднайте фарш, обсмажені овочі, яйце, рис, сіль та перець. Добре перемішайте.

Сформуйте невеликі кульки з маси, що вийшла, і злегка обсмажте їх на сковороді.

Для соусу змішайте сметану, томатну пасту, воду, сіль та перець.

Перекладіть голубці у форму для запікання, залийте соусом і запікайте в духовці при 180 ° C близько 40 хвилин.

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ