Зможете подавати з морозивом: оригінальний рецепт десерту з печеними яблуками та начинкою

Фудексперт Світлана Левицька та авторка кулінарного блогу в Інстаграм розповіла, як зробити незвичайний десерт із яблуками, який може прикрасити ваш стіл.

Цей десерт особливо смачний, якщо його подавати з морозивом, причому страву можна подавати гарячим.

Інгредієнти:

• Листкове тісто - 1 упаковка (достатньо на 4 великі яблука)
• Яблука - 2 штуки
• Олія - ​​20-30 г
• Кориця – 2 ч.л.
• Згущене молоко - по 2 ст. л. на кожне яблуко

Приготування:

Очистіть яблука від серцевини, залишивши лише шкірку. Видаліть серцевинки з насінням. У сковороді розтопіть вершкове масло, додайте яблучну м'якоть і тушкуйте до м'якості. Потім посипте корицею та додайте по 1 ст. л. згущеного молока на кожне яблуко, тушкуйте ще 5 хвилин.

Листкове тісто злегка розкотіть і виріжте з нього кола за допомогою кришки. У кожне яблуко додайте ще 1 ст. л. згущеного молока. Загорніть яблука в тісто, ретельно запечатуючи краї.

Розкладіть яблука на деку, змастивши зверху збитим яйцем.

Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці на нижньому рівні 70-80 хвилин. Якщо верх яблук почне дуже рум'янитися, накрийте їх пергаментом. Подавайте гарячими із морозивом.