Армійський обід під загрозою: чому картопля може зникнути з раціону ЗСУ
/https%3A%2F%2Ft9237931.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2Ffeed%2F2%2Fff3b64b17114679f294d3a8a0e4a3fc1.jpg "Армійський обід під загрозою: чому картопля може зникнути з раціону ЗСУ")
Українська армія може зіткнутися з серйозними проблемами в забезпеченні картоплею через невідповідність цін у нинішніх контрактах з постачальниками та різке зростання цін на ринку. Про це в ефірі Громадського радіо розповіла Тетяна Ніколаєнко, журналістка-розслідувачка і членкиня Громадської антикорупційної ради при Міністерстві оборони України.
Ніколаєнко повідомила, що в контрактах на постачання картоплі для військових закладена ціна 8 гривень за кілограм, актуальна на момент підписання. Однак через неврожай ціна вже зросла вдвічі і може досягти 30 гривень до лютого.
Постачальники не можуть підвищити ціну за контрактом, лише знижувати її. Це може призвести до відмови від постачання, оскільки штраф за невиконання контракту складає лише 0,1% від суми, що робить відмову вигіднішою.
Це може призвести до дефіциту картоплі для армії та постачання неякісної продукції, оскільки постачальники намагаються зберегти маржу. Якість продуктів для військових вже викликає занепокоєння через низьку вартість харчування — лише 110 гривень на добу, що не забезпечує високоякісні продукти.
Тетяна Ніколаєнко сказала, що проблеми з урожайністю картоплі посилилися через спеку, що змусило фермерів збирати врожай пізніше. Внаслідок цього Україна почала імпортувати картоплю з Польщі та Литви для задоволення попиту.
Ця ситуація ставить під загрозу стабільне постачання харчових продуктів для української армії, особливо в умовах воєнного стану, коли важливо забезпечити військових належним харчуванням для підтримки їхньої боєздатності.
Крім того, Знай.ua повідомляв, котлети з курячої печінки - кращі, ніж із звичайного фаршу: рецепт, який потрібно зберегти