Лучше сникерса и баунти: рецепт диетического десерта от звезды "Зважені та щасливі"

Звезда "Зважені та щасливі", а теперь диетолог Юлия Науменко рассказала, как приготовить вкусные десерты на основе блинов, которые заменят вам сникерсы и баунти.

"Давайте научу Вас готовить сразу 2 разных десерта из почти одинаковых ингредиентов, уверена, Вам понравится", - отметила победительница "Зважені та щасливі".

Сначала нужно приготовить блины. Для этого победительница "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты:

• яйца – 2 шт.
• молоко - 150 г
• перемолотая плющенная овсянка (или рисовая мука) – 50 г
• какао-порошок - 1 ч.л.
• мед - 1 ч.л.

Для приготовления крема для двух десертов нам понадобится:

• йогурт натуральный – 200 г
• мед - 1 ч.л.
• банан - 100 г
• арахисовая паста - 20 г
• черный шоколад (от 76%) – 20 г
• кокосовая стружка – 20 г
• арахис – 10 г

Смешиваем яйца с молоком. Добавляем овсянку, мед, какао и перемешиваем тесто до однородности. На смазанной оливковым маслом сковороде победительница "Зважені та щасливі" жарит тоненькие блины.

Банан разминаем вилкой, смешиваем с йогуртом и медом. Делим эту массу пополам. К одной части крема добавляем арахисовую пасту, а к другой кокосовую стружку, перемешиваем.

Далее звезда "Зважені та щасливі" Юлия Науменко формирует два тортика в стаканах. Готовые блины делим пополам. В один стакан слоями выкладываем блины и крем с арахисовой пастой, сверху посыпаем 10 г шоколада и арахисом. Во второй стакан выкладываем блины с ковосовым кремом, а сверху посыпаем десерт шоколадом.