Армейский обед под угрозой: почему картофель может исчезнуть из рациона ВСУ
/https%3A%2F%2Ft9237931.s3.eu-central-1.amazonaws.com%2Ffeed%2F2%2Ff9c2ce871bd4d43b00948674fe5c6943.jpg "Армейский обед под угрозой: почему картофель может исчезнуть из рациона ВСУ")
Украинская армия может столкнуться с серьезными проблемами в обеспечении картофелем из-за несоответствия цен в нынешних контрактах с поставщиками и резкого роста цен на рынке. Об этом в эфире Общественного радио рассказала Татьяна Николаенко, журналистка-расследовательница и член Общественного антикоррупционного совета при Министерстве обороны Украины.
Николаенко сообщила, что в контрактах на поставку картофеля для военных заложена цена 8 гривен за килограмм, актуальна на момент подписания. Однако из-за неурожая цена уже выросла вдвое и может достичь 30 гривен до февраля.
Поставщики не могут повысить цену по контракту, только снижать ее. Это может привести к отказу от поставки, поскольку штраф за невыполнение контракта составляет лишь 0,1% от суммы, что делает отказ более выгодным.
Это может привести к дефициту картофеля для армии и поставке некачественной продукции, поскольку поставщики пытаются сохранить маржу. Качество продуктов для военных уже вызывает беспокойство из-за низкой стоимости питания — всего 110 гривен в сутки, что не обеспечивает высококачественные продукты.
Татьяна Николаенко сказала, что проблемы с урожайностью картофеля усугубились из-за жары, что заставило фермеров убирать урожай позже. В результате Украина начала импортировать картофель из Польши и Литвы для удовлетворения спроса.
Эта ситуация ставит под угрозу стабильные поставки пищевых продуктов для украинской армии, особенно в условиях военного положения, когда важно обеспечить военным надлежащим питанием для поддержания их боеспособности.
Кроме того, Знай.ua сообщал, котлеты из куриной печени – лучше, чем из обычного фарша: рецепт, который нужно сохранить